ויטמינים ומינרלים

ויטמינים ומינרלים הם קבוצת חומרים שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו, והם חיוניים לתפקודו. לכל ויטמין או מינרל יש תפקיד והשפעות שונות, וחוסר באחד מהם עלול לגרום לפגיעה בתפקוד או להגברת הסיכון למחלות שונות. כך למשל ויטמין D ידוע בשל חשיבותו לספיגת סידן ולצפיפות העצם, אך יש לו תפקידים גם במערכת החיסון, בוויסות רמות הסוכר בדם ועוד. ברזל הוא דוגמה למינרל המשמש ליצירת כדוריות דם אדומות וחסר בו עלול לגרום לאנמיה. תזונה מאוזנת ומגוונת לרוב תספק לגוף את כלל רכיבי התזונה, אך לעתים זה לא מתאפשר. אנו מבינים זאת באלטמן ואנו כאן עבורכם עם סדרת מוצרים לכל שלב בחיים.

כתבה

ויטמין D ויטמינים ומינרלים

איך אפשר לקבל ויטמין D במזון?

קוראים לו "ויטמין השמש" משום שהוא נוצר בעור שלנו בהשפעת הקרינה האולטרה-סגולה, אבל מה יעשו מי שחייבים להיזהר מפני קרני השמש? כל מה שנחוץ לדעת על ויטמין D במזון

המחלקה המדעית, אלטמן
כתבה

ויטמינים ומינרלים סידן

איך בוחרים תוסף סידן?

מהי כמות הסידן שמומלץ לצרוך, האם אתם מקבלים מספיק סידן מהמזון שאתם אוכלים, או שעליכם לקחת גם סידן בתוסף ואיך בוחרים את התוסף המתאים?

דוד גבאי ·רוקח, B.Ph, אלטמן, וד"ר שרון גבריאל, דיאטנית קלינית, M.Sc,RD, יועצת אלטמן
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

מורינגה – מה הסיפור של צמח המרפא הפופולרי

מורינגה הוא עץ בינוני, שהפך פופולרי מאד בישראל בשנים האחרונות. מדוע הוא נקרא "העץ הפלאי", כיצד הוא עשוי להשפיע על בריאותנו וכיצד הוא עשוי לשפר את התזונה? כל התשובות

נועה ברקוביץ ·דיאטנית קלינית RD M.Sc ומדריכת הנקה, המחלקה המדעית, אלטמן
כתבה

פרוביוטיקה ועיכול

איך לצאת מדיכאון בדרכים טבעיות

מרגישים שלאחרונה אין לכם חשק לכלום ודברים רבים הופכים פתאום קשים לביצוע? זה בדיוק הזמן לטפל בעצמכם. איך לצאת מדיכאון באופן טבעי?

המחלקה המדעית, אלטמן
כתבה

ויטמין D ויטמינים ומינרלים

מחסור בוויטמין D: איך מתמודדים עם חוסר ויטמין D?

בעשור האחרון מתרבים הדיווחים המחקריים הנוגעים לחוסר בוויטמין D ועל תופעות ואפילו מחלות שעלולות להתהוות כתוצאה מכך. מדוע זה קורה, ומה ניתן לעשות כדי למנוע זאת?

הילה כהן ·M.Med.Sc
כתבה

ויטמינים ומינרלים סידן

מחפשים תוסף סידן? כדאי שתכירו את האצה האדומה

מה הקשר בין צריכת סידן לבין בריאות העצם? מה מיוחד באצה האדומה, ומה היתרונות במבנה הצמחי שלה?

המחלקה המדעית, אלטמן
כתבה

גילאי 50+

איך לשפר את הזיכרון?

אתם נוסעים באוטו וברדיו מתחיל להתנגן שיר. הפתיחה אומנם מוכרת, אך בכל זאת אתם לא מצליחים להיזכר איזה שיר עומד להתחיל. השיר מתחיל, אתם ודאי מזהים את הקול המוכר, אבל איך קוראים לזמרת? איזה שיר נוסף היא שרה? החדשות הטובות הן שאתם לא לבד ומדובר בתופעה נפוצה. החדשות הטובות אפילו יותר הן שניתן לאמן ולשפר את הזיכרון – בזה בדיוק עוסקת הכתבה.

בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
כתבה

היריון היריון והנקה

מי הוא מינרל הסידן? ומה חשיבותו של סידן בהיריון? כל מה שאולי לא ידעתן וחשוב שתכירו!

מה סידן צריך לצרוך? הקצובה היומית המומלצת (DRI) של סידן עבור האוכלוסייה הרווחת נחשבת לגבוה באופן ניכר וזאת משום שלוקחת בחשבון כי לא כל הסידן הנצרך בתזונה היומיומית שלנו אכן נספג במערכת העיכול. מכאן, הצריכה המומלצת לפי DRI נעה בין 1000-1300 מ"ג ליום, כאשר המינון המומלץ משתנה בהתאם לגיל ולמין. בזמן הגדילה וההתפתחות המינית הדרישה […]

דורין ענקי מרציאנו ·דיאטנית קלינית