לברזל תפקיד מרכזי בנשיאת חמצן בדם ובמניעת אנמיה, אך הוא חשוב גם לתהליכים נוספים בגוף, במיוחד בתקופת הילדות. בשלב זה מתרחשים תהליכי גדילה והתפתחות משמעותיים, ומחסור בברזל עלול להשפיע על הגדילה, על ההתפתחות הקוגניטיבית ועל ההישגים הלימודיים, וכן להיות קשור לשכיחות גבוהה יותר של מחלות וזיהומים. חלק מההשפעות עשויות להיות בלתי הפיכות, ולכן חשוב לאתר מחסור בזמן ולטפל בהתאם. באלטמן מציעים תוספי ברזל בטעמים שילדים אוהבים.
המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף