בוקר טוב
אלטמן
Whatsapp

טיפים לחיטוב הגוף

חיטוב הגוף מתייחס ליחס בין מסת השריר למסת השומן בגופנו. כלומר, ככל שמסת השריר תהינה גבוה יותר, קווי המתאר של השרירים יבלטו החוצה, מסת הגוף הרזה תגדל ומסת השומן תקטן. סיבה מרכזית בגינה רבים מאיתנו יכנסו לחדר הכושר היא – חיטוב הגוף. אומנם אין הדבר מספיק, יש לשלב אורח חיים תזונתי מתאים לצד תוכנית אימונים מוקפדת. הכנו לכם 10 טיפים שיעזרו בביצוע תהליך חיטוב מוצלח.

דניאל בן חפר
דניאל בן חפר · דיאטנית קלינית וספורט M.Sc RD ומאמנת כושר
  • פרסום 20.02.2022
  • עדכון 03.02.2026
  • 6 דקות קריאה
טיפים לחיטוב הגוף

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    בתהליך חיטוב נרצה להגדיל את מסת השריר ולהקטין את מסת השומן

  2. 2

    קיימים שני עקרונות מרכזים בתהליך חיטוב – תזונה נכונה ואימונים המשלבים כוח

  3. 3

    הצלחה נמדדת לאורך זמן, יש לבצע תהליך הדרגתי ומהנה בו נוכל להתמיד

10 טיפים לתהליך חיטוב מוצלח:

1. אל תבצעו דיאטת קיצון

קיימת חשיבות לסך הגירעון הקלורי בתהליך ירידה במשקל, צמצום קלורי גבוה מידי עלול לגרום לנזקים בריאותיים, חסרים תזונתיים ולפירוק מסת שריר רצויה שתפגע בתהליך החיטוב. לכן, יש לזכור כי דיאטות קיצוניות מובילות לתוצאות קיצוניות שאינן רצויות. בטווח הקצר, אולי נצליח לרדת במהירות במשקל, אך הירידה איננה תהיה איכותית. כלומר, אומנם נאבד מסת שומן אך האיבוד יתבצע במקביל לאיבודי מסת שריר! בטווח הארוך, קשה עד בלתי אפשרי לשמר דיאטת קיצון, מה שיוביל אותנו חזרה למשקל ההתחלתי ואף למשקל הגבוה מכך, כאשר אז העלייה חזרה במשקל תהינה בעיקר במסת השומן ולא במסת השריר שאבדה.

2. צרכו תזונה עשירה בחלבונים

חלבון דרוש לשיקום, חידוש ובניית מסת השריר. אם לא נצרוך חלבונים בכמות מספקת במקביל לתהליך ירידה במשקל, גופנו יחל לאבד מסת שריר. בניגוד לפחמימות, חלבון אינו מאוחסן בגוף האדם כמצבור אנרגיה, אלא מהווה חלק מהרכב גופנו (שרירים). לכן, מומלץ לצרוך תפריט עשיר בחלבונים, אשר יעזור לנו לשמר (ואף לבנות) מסת שריר בתהליך החיטוב. במקביל צריכת החלבון תתרום להגברת תחושת השובע ותעודד אותנו לשמר מסגרת קלורית בה בחרנו לפעול.

3. בחרו בחלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה (חלבון מלא)

חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה מכילים בהרכבם את כל חומצות האמינו (אבני הבניין של החלבונים) החיוניות לאדם בכמות וביחס הרצוי. חלבון מלא ניתן למצוא במקורות מין החי, כמו: בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב. חלבונים שמקורם בצומח (פרט לסויה הנחשבת חלבון מלא), אינם כוללים את כל חומצות האמינו החיוניות בכמות הדרושה לאדם. לכן, אנשים הנמנעים ממזון מהחי ידרשו לצרוך חלבונים צמחיים ממקורות שונים בכמות גבוה יותר, על מנת לצרוך חלבון מלא. ניתן כמובן לעשות זאת אך כאן חשובה עוד יותר ההדרכה של איש מקצוע מתאים כדי לוודא שאנחנו מספקים לגופינו את מה שהוא צריך. אם קיים קושי להגיע לכמות מספקת של חלבון מהתזונה בלבד, ניתן לתסף באבקת חלבון. אבקת החלבון השכיחה ביותר בקרב מתאמנים היא חלבון מי הגבינה (Whey), שהוא אחד משני החלבונים המצויים בחלב. חלבון ה-Whey מהווה חלבון מלא, ומוכח כמגביר את בניית חלבוני השריר.

4. בחרו בפחמימות מורכבות

פחמימות מורכבות הן רב-סוכרים (שרשרות ארוכות של חד-סוכר המחובר יחד), המאופיינות בתהליכי עיכול וספיגה אטים מאלה של סוכרים פשוטים. מנגד, פחמימות פשוטות (חד או דו סוכרים) עוברות בגוף תהליכי עיכול וספיגה מואצים, הגורמים לעלייה חדה בערכי הסוכר בדם, בעוד שהפחמימות המורכבות מעלות את ערכי הסוכר בקצב מתון. בנוסף, פחמימות מורכבות עשירות בסיבים תזונתיים התורמים לתחושת השובע ולתפקודה התקין של מערכת העיכול. ניתן למצוא פחמימות מורכבות ב: דגנים מלאים (לחמים מלאים, כוסמת, אורז מלא, קוסקוס מלא, שיבולת שועל), קטניות (שעועית, אפונה, עדשים), תפו"א ותירס.

5. צרו סביבה המעודדת בחירת מזון בריא

אחת הדרכים לשמר אורח חיים בריא ולהקל עלינו ביום יום הוא על ידי יצירת סביבה ביתית תואמת. בכדי למנוע פיתוי מיותר אל תחזיקו ג'אנק פוד בבית, כמו – שוקולד, עוגות ועוגיות קנויות, דברי מאפה ומשקאות מתוקים. במקום זאת, בחרו בחטיפים בריאים, כמו – פרי העשיר בסיבים תזונתיים, קינוחים ביתיים משיבולת שועל וקמחים מלאים, פופקורן ללא תוספת חמאה וסוכר.

6. בצעו אימוני כוח והעלו משקלים בצורה הדרגתית

אימוני כוח מהווים את הדרך היעילה ביותר לשמר ולבנות מסת שריר. בעת ביצוע אימון כוח נגרם לשריר גירוי, בו מתרחשת פגיעה בסיבי השריר. אותה פגיעה יוצרת לאחריה תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות שרירית, בכדי שהשריר יעמוד בעומסים עתידים. התחילו במשקלים קלים ובתרגילים כנגד משקל גופכם. בתחילה, המטרה היא לבצע את התרגילים בצורה נכונה ומדויקת, כלומר להתמקד בטכניקת התרגיל שתשמש אותנו לאורך כל הדרך ותפחית סיכון לפציעות עתידית בביצוע התרגילים במשקל גבוה. לאחר ביסוס הטכניקה, העלו משקלים בצורה הדרגתית, זהו עיקרון חשוב בביצוע אימוני כוח. יש לעלות משקלים בכדי להגיע לעייפות אידאלית שרירית, במקביל להורדת מספר החזרות והסטים.

7. אל תחששו

זכרו כי רוב האנשים שבאים למכון הכושר בתחילה נבוכים וחוששים בדיוק כמוכם! אין צורך בכך. בחרו באימון בו תוכלו להרגיש בנוח ולמקסם את זמנכם. התנסו באימוני כוח המשלבים: משקולות חופשיות, קטלבלס, מוטות וכבלים. אימונים אלו ניתנם לביצוע בחדר בכושר, בסטודיו בנוכחות קבוצה או אפילו בביתכם מול סרטון ב-YouTube שיספק לכם הדרכה נכונה לשימוש במכשירים.

8. העזרו באיש מקצוע

שינוי אורח חיים והרגלי תזונה אינו דבר פשוט, ובכדי להבטיח כי סך הגירעון הקלורי והרכב אבות המזון (חלבונים, שומנים ופחמימות) תואם לצרכיכם בעת תהליך החיטוב מומלץ להתייעץ עם תזונאי.ת קליני.ת המתמחה בספורט, אשר ימנע נזקים בריאותיים ויביא לתוצאות רצויות.

כמו כן, אם אתם חוששים וזקוקים ליותר תשומת לב באימונים, יש לשקול להיעזר במאמנ.ת כושר אישי.ת שיוכלו להדריכם בצורה הנכונה המתאימה לכם, ולבנות תוכנית אימונים התואמת למטרותיכם.

9. עקביות והתמדה בתוכנית האימונים

לא משנה איזו תוכנית אימונים נבחרה, על מנת לראות תוצאות יש להתמיד בביצוע האימון. אם בחרתם להתאמן בסטודיו או לבצע אימון כוח ביתי או להיעזר במאמנ.ת אישי.ת התמידו ביעד שהצבתם! במידה ובחרנו באימוני חדר כושר המשלבים משקולות מכונה ו/או משקולות חופשיות מומלץ לנהל יומן חדר כושר, כלומר רישום האימון האחרון שבוצע. כך ניתן יהיה לעקוב אחר משקל אחרון בו השתמשתם, מספר חזרות ומספר סטים שביצעתם. ניתן לערוך מעקב בטלפון ובאפליקציות כושר שונות ולאו דווקא באמצעות נייר ועט. כך תוכלו לוודא כי אתם מעלים משקלים בצורה נכונה ומתקדמים בתהליך.

10. תהנו מהדרך

זכרו כי המטרה הסופית היא יצירת אורח חיים בריא העושה אותנו מאושרים. תהליך טוב הוא תהליך המספק לנו הנאה ומשאיר אותנו מסופקים. לכן, אם אינכם נהנים מהאימון, שנו אותו! אם אינכם נהנים מהתפריט, שנו אותו! אין תבנית אחת ויחידה להצלחה. התנסו באימונים שונים כדי למצוא את האימון המתאים לכם, התייעצו עם תזונאי.ת לגבי חלופות שונות והתאמות תזונתיות.

כל הכתבות שלנו מבוססות על מחקרים מקצועיים ונכתבות על ידי אנשי המקצוע הטובים ביותר.

הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    20% הנחה
    מגן כרית שד משאבה לבישה - 24 מ"מ

    מגן כרית שד משאבה לבישה - 24 מ"מ

    חלקי חילוף למשאבות חלב הלבישות
    ₪ 39.92₪ 49.90
    30% הנחה
    חומץ תפוחים חומץ תפוחים

    חומץ תפוחים

    כמוסות המכילות 450 מ״ג חומץ תפוחים בתוספת כרום ותמצית ג׳ימנמה
    ₪ 84.63₪ 120.90
    25% הנחה
    רוטס HR לאישה Minis רוטס HR לאישה Minis

    רוטס HR לאישה Minis

    קפליות המכילות ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ו-MSM
    ₪ 102.00₪ 136.00
    30% הנחה
    פרוביוטיק Shape (שייפ) פרוביוטיק Shape (שייפ)

    פרוביוטיק Shape (שייפ)

    פרוביוטיקה עם הזן הנחקר ™B-420 בטכנולוגיית BIO PROTECTOR
    ₪ 102.97₪ 147.10
    כתבה
    שום שחור

    שום שחור – הסופר־פוד התורן שכובש את עולם הבריאות

    אם במקרה נתקלתם בו על מדף בסופר או כתוספת במסעדה יוקרתית, כנראה הופתעתם מהצבע העמוק ומהמרקם הרך, ואולי גם מהטעם המתוק שלא מזכיר בכלל את החריפות המוכרת של השום הלבן. ואולי בכלל נתקלתם בתוסף בחנות טבע או רק שמעתם על הסגולות של הכוכב העולה החדש, השום השחור. לא מדובר בזן חדש שצמח אי שם באסיה, אלא בשום רגיל שעבר תהליך מיוחד במהלכו הופך לסוג של "גרסה בוגרת" עם אופי אחר לגמרי. וזה בדיוק מה שהפך אותו לאחד הטרנדים המסקרנים בעולם הבריאות והתזונה.
    בן-אל ברקוביץ
    בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
    כתבה
    איך להשיג חלבון

    חלבון – כמה אנחנו צריכים וכיצד נשיג אותו?

    אז מי מכם שביקר בחדר הכושר מתישהו ב20-30 שנים האחרונות, בטח יודע שלא מדובר בטרנד חדש. ולמרות זאת, אי שם ב 2016 הגיח למדפי הסופר שלנו מוצר חדש – יוגורט מועשר בחלבון. מאז ועד היום יצאו כל כך הרבה מוצרים מועשרים בחלבון שכבר קשה לעקוב. יוגורטים, מעדנים, חלב, דגני בוקר, חטיפים, לחמים ועוד. איך קרה שפתאום החלבון מופיע בכל מקום? מהו בכלל חלבון ומה תפקידו? וכמה ממנו אנחנו באמת צריכים? כל התשובות בכתבה שלפניכם
    בן-אל ברקוביץ
    בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
    כתבה
    כלורלה

    כל מה שכדאי לדעת על כלורלה

    מהי כלורלה, כיצד התגלתה, היכן היא גדלה, מדוע היפנים (וגם האמריקנים) משוגעים עליה, וגם - מהן הסגולות התזונתיות שלה ומהן הסגולות הבריאותיות ובאילו מצבים היא עשויה להועיל?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    וידאו כתבה
    פעילות גופנית play

    איך לשקם את הגוף אחרי פעילות גופנית?

    מדוע השרירים כואבים אחרי פעילות גופנית, מהם השרירים המועדים לכך וכיצד ניתן להקל ולמנוע את אי הנוחות? הפיזיותרפיסטית לילך ארז ממליצה
    אוסנת עופר
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות