מגנזיום

הידעתם שמגנזיום מופרש מן הגוף החוצה דרך הזיעה, ושבמצב של חוסר מגנזיום שרירים נוטים להתכווץ ולהיתפס? למה חשוב מגנזיום לספורטאים ואיך תוודאו שאתם לא סובלים מחוסר?

ייתכן ששמעתם על מגנזיום בהקשר של התכווצויות שרירים טורדניות או בהקשר של הרגעה ואיכות שינה, אבל האמת היא שמדובר באחד המינרלים ה"עסוקים" והחיוניים ביותר בגוף האדם. המגנזיום מעורב ביותר מ-600 תהליכים שונים, החל מיצירת האנרגיה בתא ועד לשמירה על יציבות מולקולת ה- DNA. מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על כך שרבים באוכלוסייה סובלים ממחסור תת-קליני מבלי לדעת, פשוט כי התזונה המערבית המבוססת על מזון מעובד והתפלת מים, דלה במגנזיום. במדף התוספים המבחר עלול להיות מבלבל: מגנזיום אוקסיד, ציטראט, ביסגליצינאט? אז בואו נעשה סדר בסוגים השונים כדי שתדעו בדיוק מה הגוף שלכם צריך.

למה אנשים רבים סובלים מחוסר במגנזיום, ממה הוא נובע ולאילו תופעות הוא גורם? וגם: איזה תוסף מגנזיום מומלץ להשלמת החסרים? האם יש לתוסף מגנזיום תופעות לוואי? כל מה שצריך לדעת על חוסר מגנזיום.

מגנזיום הוא מינרל חיוני המשתתף בלמעלה מ-300 תהליכים ביוכימיים ואנזימטיים שונים בגופנו, ביניהם יצירת אנרגיה, וויסות לחץ הדם, יצירת חלבונים, השפעה על יצירת מוליכים עצביים, התכווצות שרירים וקצב הלב. תזונה מודרנית המבוססת על מזון מעובד וקרקעות חקלאיות דלות במינרלים מובילה לחוסר נפוץ במגנזיום באוכלוסייה, מה שמצריך לעיתים תיסוף איכותי בעזרת תוספי תזונה.

הוא אחד המינרלים החשובים בגופנו, מחסור בו עלול לפגוע בתהליכים רבים בגוף, בהם תהליכים החשובים לבריאות השרירים בכלל ובריאות שריר הלב בפרט, ובכל זאת אנשים רבים מדי סובלים ממחסור בו. למה המגנזיום כל כך חשוב, ואיפה נמצא המגנזיום במזון?

ברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ - הם מינרלים בעלי השפעה על מערכות שונות בגוף. מה עלול לקרות בגלל חוסר שלהם וכיצד ניתן לקבל אותם בתזונה ומתי כדאי להיעזר בתוסף מזון?