חורף בריא

העונה הקרירה והגשומה יכולה להשפיע על מצב הגוף. הנטייה להיות בחדרים סגורים, לצד החלשה בהגנה הטבעית של הגוף, מגבירה את הסיכון להידבק במחלה. אפשר לסייע בחיזוק ההגנה הטבעית של הגוף על ידי הקפדה על תזונה מגוונת הכוללת את כל אבות המזון, והשלמת חוסרים אם הם קיימים. צמחי מרפא שונים עשויים לסייע בחיזוק הגוף, להקל על הסימפטומים במצב של חולי או לקצר את משך המחלה.

ויטמיני C

ויטמין C, הידוע גם בשם חומצה אסקורבית, הוא חומר מסיס במים החיוני לתפקוד הגוף. ויטמין C חשוב לפעילות מערכת החיסון. מחקרים מראים כי ייתכן שהוא מקצר משך צינון ומקל על הסימפטומים הנלווים. ויטמין C נחוץ גם ליצירת החלבון קולגן המצוי בעור וברקמות נוספות. במזון ויטמין C מצוי בפירות וירקות טריים, במיוחד בפלפל אדום, קיווי, תותים, פירות הדר, עגבניות ובירקות ירוקים. ויטמין C הוא ויטמין רגיש שנהרס בחשיפה לחום ובישול.

כתבות בנושא ויטמין C

כתבה

ויטמין C חורף בריא

ויטמין C ליפוזומלי: הכל אודות הטכנולוגיה הליפוזומלית

ויטמין C, הידוע גם כחומצה אסקורבית, הוא ויטמין מסיס מים אשר גופנו אינו יודע לייצר ולכן חשוב לקבל אותו מהמזון. לוויטמין C תפקידים רבים בגוף, יש לו פעילות נוגדת חמצון, משמש כחלק בלתי נפרד בתהליכי ריפוי צלקות ופצעים, לוקח חלק בתגובות מערכת החיסון ובייצור נוגדנים, חשוב לפעילות המטבולית בתאי הגוף ולתפקוד התקין של כלי הדם.

מרוה לנגר ·דיאטנית קלינית R.D, M.Sc

כתבה

הגנה והקלה חורף בריא

כיצד ניתן לספק תמיכה למערכת החיסון?

צינון, התקררות ושפעת, כולן מחלות שהיינו מעדיפים להימנע מהן, וגם אם חלילה "חטפנו שפעת" היינו מעוניינים לקצר את משך המחלה ככל הניתן. מערכת החיסון שלנו נלחמת בגורמי המחלות לא רק בחורף אלא באופן יום יומי ולכן מומלץ להעניק לה תמיכה טבעית לתפקוד מיטבי. בכתבה הבאה נרחיב על כל מה שצריך לדעת, כדי שהחורף הבא יעבור כמה שיותר בשלום.

נויה כחלון ·בעריכת חני בן חמו, דיאטנית קלינית, המחלקה המדעית

כתבה

חורף ילדים ילדים-יומי

ויטמין C לילדים: מדוע הוא חשוב להם וכיצד להשיגו?

"קח פרי ותהיה לי בריא". מבין כל הוויטמינים לילדים, בחרנו הפעם להתמקד באחד והיחיד, ויטמין C. מה זה ויטמין C, מה החשיבות של ויטמין C לילדים ואיך אפשר לקבל אותו?

טלי נחום ·דיאטנית קלינית לאכילה רגשית ולתסמונת השחלות הפוליציסטיות, RD, M.Sc

כתבה

הגנה והקלה חורף בריא

תרופות סבתא לשפעת – המדריך המלא

חיסוני השפעת נחשבים למניעה היעילה ביותר כנגד המחלה החורפית הזו. אבל מה עושים כשאי אפשר להתחסן, או אם לא רוצים להתחסן? תרופות סבתא לשפעת הן הפתרון. המדריך המלא

המחלקה המדעית, אלטמן

כתבה

ויטמין C חורף בריא

אילו מזונות עשירים בוויטמין C ומדוע חשוב לאכול אותם?

אמא אמרה שצריך לאכול פירות הדר, בגלל שיש בהם המון ויטמין C. אמא כמובן צדקה, אבל ישנם פירות וירקות שעשירים בוויטמין C אפילו יותר. האם אתם יודעים מי עוד מככבים ברשימה?

עינת ששון ·MSc, מנהלת מדעית והסברה