צמחים

בתרבויות ובמסורות השונות, משחר הימים צמחים משמשים כצמחי מרפא למגוון מצבים בריאותיים. לכל צמח יש תרכובות ייחודיות שונות בעלות השפעות אחרות. אנו מבינים זאת באלטמן ואנו כאן עבורכם עם סדרת מוצרי HERBAL למגוון צרכים.

כתבה

כורכום צמחים

כורכומין – על הסגולות של התבלין הכתום

לא רבים החומרים הטבעיים שמצליחים לעורר את סקרנותם של המדענים כמו את זו של הציבור הרחב, אך כורכומין הוא בהחלט אחד מהם. מדובר בחומר הפעיל המרכזי בכורכום, התבלין הכתום-צהוב שמלווה מטבחים ותרבויות כבר אלפי שנים. מעבר לצבע ולטעם שמעשירים כל מאכל, כורכומין נחקר בשנים האחרונות בהקשרים של דלקת, חמצון, בריאות הלב, סוכרת, ותפקוד קוגניטיבי. ספוילר: הממצאים מבטיחים! אבל חשוב להבין מה עומד מאחורי ההבטחות, איך הצריכה המעשית משפיעה, ומה צריך לבדוק לפני שמתחילים לקחת תוסף.

בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
כתבה

צמחים

שום שחור – הסופר־פוד התורן שכובש את עולם הבריאות

אם במקרה נתקלתם בו על מדף בסופר או כתוספת במסעדה יוקרתית, כנראה הופתעתם מהצבע העמוק ומהמרקם הרך, ואולי גם מהטעם המתוק שלא מזכיר בכלל את החריפות המוכרת של השום הלבן. ואולי בכלל נתקלתם בתוסף בחנות טבע או רק שמעתם על הסגולות של הכוכב העולה החדש, השום השחור. לא מדובר בזן חדש שצמח אי שם באסיה, אלא בשום רגיל שעבר תהליך מיוחד במהלכו הופך לסוג של "גרסה בוגרת" עם אופי אחר לגמרי. וזה בדיוק מה שהפך אותו לאחד הטרנדים המסקרנים בעולם הבריאות והתזונה.

בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

על תוסף התזונה GABA (גאבא) כבר שמעתם?

גמא-אמינו-בוטירית (גאבה) היא חומצת אמינו לא חלבונית שקיימת באופן נרחב בטבע בבעליי חיים, בבני האדם וגם בצמחים. GABA מתפקדת כנוירוטרנסמיטר (מוליך עצבי) מעכב עיקרי במערכת העצבים המרכזית של האדם. גאבא קריטית לתפקוד התקין של מערכת העצבים המרכזית ובאמצעות פעולת העיכוב שלה יש לה תפקיד חשוב בהשראת הרפיה, הפחתת חרדה ומניעת חוסר שינה

דנה ליבר ·דיאטנית קלינית
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

סגולות הפסיפלורה

פסיפלורה - אם לכם אין אותה בחצר, כנראה שלשכנים יש. מה יש בפרי הטרופי הזה מלבד טעם נפלא, ומה אתם כנראה לא יודעים עליה שממש שווה להכיר?

אורטל ברובין-חן
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

מליסה

היא נמצאת כמעט בכל גינה, צנועה ולא בולטת ובעלת ריח נעים, אך ספק אם ידעתם כמה תכונות נפלאות יש בה. מליסה - יותר מצמח נחמד בגינת התבלינים.

אורטל ברובין-חן
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

זעפרן – תבלין יחודי בעל סגולות רבות

הזעפרן, המכונה "הזהב האדום", הוא תבלין ייחודי ויקר בעל טעם וריח עזים. הוא מופק מצלקות הפרח של כרכום תרבותי, וגדל באזורים ספציפיים בעולם. בשל תהליך הקטיף והייצור המורכב, זעפרן נחשב לאחד התבלינים היקרים ביותר בעולם.

שרון צור ·נטורופת ND, RNa מרצה, מטפל, מומחה לפטריות מרפא
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

ולריאן

מתוחים? לחוצים? הכתבה הזאת בשבילכם! בואו להכיר את צמח הוולריאן שיכול לסייע במצבים אלה. ולריאן הוא צמח מרפא נפוץ ומוכר, הוא נחשב בטוח לשימוש ועשוי להיות יעיל במקרים של חרדה, מעי רגיש ואפילו הפרעות קשב וריכוז

אורטל ברובין-חן
כתבה

צמחים צמחים ופורמולות

אשחר שחור

למרות שמקורו של האשחר השחור בארצות הברית, כנראה שפגשתם את בן דודו הקרוב בטיול ליד הבית. פירותיו עסיסיים ומפתים אבל מי שיתפתה לנגוס ויבלע את הזרעים יבלה לא מעט בשירותים.

אורטל ברובין-חן