בבדיקות הדם האחרונות נתקלתם במושג שלא הייתם מודעים לו: טריגליצרידים. עוד לפני שתבקשו מהרופא חוות דעת והמלצה – האם לטפל וכיצד – הנה כמה דברים שחשוב להבין על סוג זה של שומן.
מהם טריגליצרידים?
כאמור, מדובר בסוג של שומן הנישא בזרם הדם, ומדובר בשומן הנפוץ ביותר בגוף, מיד נסביר מדוע. בדומה לכולסטרול, טריגליצרידים גבוהים מתגלים לצד ערכי הכולסטרול בבדיקת פרופיל שומני הדם. ואולם יש הבדל עיקרי בין שני סוגי השומן והשפעתם על הבריאות.
טריגליצרידים מורכבים מיחידת סוכר (גליצרול) שאליה מחוברות שלוש חומצות שומן. מקורם במזון ובעיקר במזון רווי פחמימות: אכילה מרובה של סוכר ושומן מעוררת את הכבד לייצר מהעודפים טריגליצרידים, שהם צורה של צורה של אחסון רזרבות לעתות רעב. בעידן שלנו, שבו לא רק שאיננו רעבים, אלא אוכלים הרבה מכפי שאנחנו צריכים לשם תפקוד תקין של הגוף, טריגליצרידים גבוהים בדם עלולים לגרום לנזקים ולמחלות
במה שונים טריגליצרידים גבוהים מכולסטרול גבוה?
בעוד שכולסטרול משמש לבניית תאים וליצירת הורמונים מסוימים, טריגליצרידים, כאמור, נצברים ומהווים מחסן לשעת חירום. כידוע, רמות גבוהות של כולסטרול בדם נחשבות כסיכון בריאותי, שכן עודפי הכולסטרול שוקעים בכלי הדם ועלולים לגרום לחסימתם, ולכן להתקפי לב או לאירוע מוחי.
גם רמות גבוהות של טריגליצרידים גורמים למשקעים בכלי הדם, ולכן מהווים סיכון למחלות לב וכלי דם, אך לא רק: טריגליצרידים גבוהים יכולים לגרום לדלקת בלבלב, לסרטן הלבלב, לכבד שומני ולתסמונת המטבולית ומחלות שקשורות בה: לחץ דם גבוה, סוכרת, השמנה ועוד.
הבדל נוסף בין טריגליצרידים לכולסטרול הוא שבעוד שכולסטרול נוצר בעיקר משומן רווי, טריגליצרידים, כאמור, נוצרים גם מעודפי פחמימות ובעיקר מעודפי סוכר. גורמים נוספים לטריגליצרידים גבוהים בדם הם:
- השמנת יתר וצריכה גבוהה של פחמימות
- סוכרת לא מטופלת
- תת פעילות של בלוטת התריס
- מחלות כליה
- צריכה מוגברת של אלכוהול
- יש גם תרופות מסוימות שיכולות לגרום לטריגליצרידים גבוהים בדם, בהן סטרואידים, גלולות למניעת הריון, תרופות משתנות ועוד.
טריגליצרידים גבוהים מתגלים, כאמור, בבדיקות דם, של פרופיל שומני הדם. הרמה המומלצת בדם של טריגליצרידים בדם היא 150% מ”ג.
מהם הגורמים לרמות גבוהות של טריגליצרידים?
כיצד ניתן להפחית רמות טריגליצרידים?
התשובה לכך היא פשוטה, אבל היישום שלה לא תמיד. ובכל זאת, שווה לנסות:
- לרדת במשקל.
- לפחית את מספר הקלוריות בתזונה היומית.
- להימנע מאכילת מזון מעובד.
- להימנע מסוכר, ומוצרי מזון שמכילים כמויות גדולות של סוכר.
- להגביל צריכה של שומן, ובעיקר של שומן רווי ושומן טרנס ולהעדיף שמנים חד-בלתי רוויים.
- להגביל את כמות האלכוהול.
לעשות פעילות גופנית.
