גודל פונט

חוסר ברזל: הסיבות והדרכים להתמודדות

אילו מזונות עשירים בברזל ? איך מוודאים שהספיגה יעילה ואיך מתמודדים עם תופעות הלוואי? המהפכה בתחום תוספי הברזל – כל מה שצריך לדעת

ת. פרסום:
זמן צפייה: 1 דקות

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. חוסר בברזל הוא המחסור התזונתי הנפוץ ביותר בעולם
  2. תוספי ברזל רגילים עלולים לגרום לעצירות, אי-נוחות בבטן, שלשול וצואה שחורה ויש ליטול אותם בהתחשב בארוחות ובתפריט
  3. ברזל Comfort מיוצר בטכנולוגיה חדשנית המגבירה את הספיגה, מונעת את אי-הנוחות וניתן ליטול אותו בסמוך לכל סוגי המזון

חוסר בברזל הינו החסר התזונתי הנפוץ ביותר באוכלוסיית העולם (1) והוא הגורם העיקרי לאנמיה. מסקר שבוצע לאחרונה נמצא כי כשליש מהנשים בגיל הפוריות בישראל סובלות מאנמיה מחוסר בברזל. ממצאים אלו תואמים ממצאים מהעולם המדווחים על 40% אנמיה בקרב ילדי בית הספר, 30% בקרב נשים ונערות בגיל הפוריות, 38%  בקרב נשים הרות (2,3,4)

עייפות, חולשה, נשירת שיער, היחלשות ההגנה החיסונית של הגוף, קוצר נשימה, חוסר תיאבון, דלקת בלשון, ביצועים ירודים בעבודה ובבית הספר וחיוורון הם תסמינים האופייניים לאנמיה מחוסר ברזל. במקרים חמורים אנמיה מחסר ברזל יכולה להוביל לאי ספיקת לב. בקרב נשים הרות, אנמיה מחסר ברזל קשורה בעליה בסיכון ללידה מוקדמת, משקל לידה נמוך, ואפילו תמותה אימהית (5).  הברזל הינו מינרל חיוני למספר חלבונים בגוף, כגון אנזימים ונשאי אלקטרונים בתא. אחד החלבונים המשתתף במשק הברזל הוא ההמוגלובין הקיים בתאי דם אדומים, 2/3 מהברזל בגוף  קשור להמוגלובין. תפקידו של ההמוגלובין להוביל חמצן לרקמות. חסר של ברזל יוביל בהדרגה לירידה בריכוז ההמוגלובין בדם עד להופעת אנמיה.

מקורות:

References:

1.Clara Camaschella. Iron-Deficiency Anemia. N Engl J Med 2015;372:1832-43.
2.Kassebaum NJ, Jasrasaria R, Naghavi M, et al. A systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010. Blood 2014;123:615-24.
3.Stevens GA, Finucane MM, De-Regil LM, et al. Global, regional, and national trends in haemoglobin concentration and prevalence of total and severe anaemia in children and pregnant and non-pregnant women for 1995-2011: a systematic analysis of population-representative data. Lancet Glob Health 2013;1(1):e16-e25.
4. Pasricha SR, Drakesmith H, Black J, Hipgrave D, Biggs BA. Control of iron deficiency anemia in low- and middleincome countries. Blood 2013;121:2607-17
5. Anker SD, Comin Colet J, Filippatos G, et al. Ferric carboxymaltose in patients with heart failure and iron deficiency. N Engl J Med 2009;361:2436-48
6. https://medlineplus.gov/ency/article/002422.htm
7.Guideline: Daily iron and folic acid supplementation in pregnant women. Geneva: World Health Organization (WHO); 2012
8. Mehta BC. Ineffectiveness of iron polymaltose in treatment of iron deficiency anemia. J Assoc Physicians India 2003; 51:419-421
9. Mehta BC. Iron hydroxide polymaltose–cause of persistent iron deficiency anemia at delivery. Indian J Med Sci 2001; 55:616-620
10. Malhotra S, Garg SK, Khullar GK. Kinetics of two different iron formulations and their effect on diurnal variation of serum iron levels. Methods Find Exp Clin Pharmacol 2004; 26:417-420
11. Michael B Zimmermann, Christophe Chassard, Fabian Rohner, Elie´zer K N’Goran, Charlemagne Nindjin, Alexandra Dostal, Ju¨rg Utzinger, Hala Ghattas, Christophe Lacroix, and Richard F Hurrell. The effects of iron fortification on the gut microbiota in African children: a randomized controlled trial in Coˆ te d’Ivoire. J Clin Nutr 2010;92:1406–15.
12.Indriolo A et al. Comparison between Liposomal Iron and Ferrous sulfate in patients with iron deficiency anemia and inflammatory bowel disease.
Digestive Disease Week (DDW). Chicago 2014.
13. Pisani et al. Effect of oral liposomal iron versus intravenous iron for treatment of iron deficiency anemia in CKD patients; a randomized trial.
Nephrol Dial Transplant. 2015;30:645-652.

ברוכים הבאים לאזור הקהל המקצועי של אלטמן

המידע והתכנים באזור חינם, אך מיועדים לשימוש מקצועי בלבד ולכן נדרשת להזדהות כאנשי מקצועות הרפואה לגשת אליהם.
נתוני המחקר המובאים הינם תקציר המחקרים המלאים, אשר יימסרו במידת הצורך לרופאים, רוקחים ודיאטניים.
האמירות באתר לא נועדו להתוות שימוש בתוספי תזונה למצבים רפואיים.
אין לשכפל, להדפיס או להעתיק כל תוכן או חלק ממנו.

קישור לאיפוס סיסמה נשלח לדוא"ל.