מקורות הצמחים השונים לחומצות שומן חיוניות

 

אומגה 3 ואומגה 6:

 

שמן פשתן

שמן זרעי פשתן מהווה מקור צמחי עשיר ביותר לחומצות שומן מסוג אומגה 3– ALA (שאותה יכול הגוף להפוך ל- EPAולאט יותר גם ל- DHA). בנוסף, מכיל שמן הפשתן גם LA (אומגה 6) וגם OA (אומגה 9), כך שיש בו שילוב של חומצות שומן חשובות וחיוניות. למרות שמרבית המחקרים עוסקים בצריכת חומצות השומן DHAו-EPA ולא בצריכת ALA, לאחרונה פורסמו גם מחקרים לגבי ALAעצמה שדיווחו על השפעה חיובית, בעיקר בנושאי יתר לחץ דם, רמות כולסטרול גבוהות ומערכת החיסון.

 

פטל בר שחור (Black currant seed oil ) - שילוב ייחודי של חומצות שומן חיוניות

שמן פטל בר שחור מכיל גם חומצות שומן מסוג אומגה 3 וגם חומצות שומן מסוג אומגה 6. עובדה זו הופכת אותו למקור ייחודי ומאוזן לחומצות שומן חיוניות, ולבעל חשיבות גדולה במניעת תהליכים טרשתיים ובשמירה על מערכת הלב וכלי הדם. בנוסף, שמן פטל בר שחור יכול לשמש גם כמקור לתוספי תזונה נוספים כדוגמת ויטמין E.

 

 

חומצת שומן GLA:

 

שמן בורג' (זיפן)

שמן זה מופק מזרע הבורג', ומהווה מקור עשיר לחומצת שומן GLA. לשמן הבורג' פעילות אנטי-דלקתית ופעילות המעכבת הצטברותטסיות ומונעת קרישי דם. כל זאת בגלל תכולת ה- GLA, המקדמת ייצור פרוסטגלנדין PGE1, המעכב את הפרשת החומרים הדלקתיים על ידי התאים הלבנים. תוספת שמן בורג' יעילה במקרי דלקות אוטואימיוניות, דלקות פרקים, אקזמות, אטופיק דרמטיטיס ועוד.

 

שמן נר הלילה

שמן נר הלילה מופק מזרעי פרח נר הלילה, וגם הוא מהווה מקור לחומצת שומן GLA. הוא יעיל בשמירה על עור בריא, הרגעת אקזמה אלרגית ובטיפול בלבעיות של יתר לחץ דם. בדרך כלל משתמשים בשמן נר הלילה להקלה על כאבי דלקת פרקים, לטיפול בתסמונת קדם מחזור (PMS), לשמירה על עור, שיער וציפורניים בריאים ולהרגעה במקרים של היפראקטיביות.

 

אומגה 9 – חומצה אולאית

חומצת שומן אולאית – אומגה 9 מצויה בעיקר בשמן זית, אך בכמויות קטנות יותר גם בשמן פשתן, שמן פטל בר שחור,שמן זיפן ושמן נר הלילה. צריכה גבוהה של שמן זית הוכחה כיעילה בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם והפחתת הסיכון למספר סוגי סרטן.

 

---

מידע נוסף

 

אומגין

אומגין פורטה

אומגין DHA

אומגין Planet Source

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אומגין 3-6-9

אומגין עם שום